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- 产品品牌:新融制冷
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日照冷库安装,日照冷库,日照冷库设计二手冷库回收公司解析土豆冷库贮藏和特性:
马铃薯收获后一般有2-4个月的休眠期,休眠期的长短因品种不同而异。晚熟品种休眠期短,早熟品种休眠期长。成熟度不同对休眠期的长短也有影响,尚未成熟的马铃薯茎的休眠期比成熟的长。贮藏温度也影响休眠期长,特别是贮藏初期的低温对延长休眠期十分有利。 马铃薯富含淀粉和糖,在贮藏中淀粉与糖能相互转化。当温度降至0℃时,淀粉水解 活性zenggao,薯块内单糖积累,薯块变甜,食用品质不佳,加工品褐变。如果贮藏温度升高,单糖又会合成淀粉。当温度**30℃和**0℃时,薯心容易变黑。
二手冷库回收公司解析板栗在冷库中储藏的办法:
1、沙藏法。正在阴凉室内或者许地窖中,铺10厘米的湿沙后,1层栗果1层湿沙堆藏,蕞上遮盖10厘米之上的沙层,堆高没有超越1米。河沙湿度维持正在65%内外 (手握成团,手扩散开)为宜,平常视沙的枯燥度及时喷药保湿。
2、冷藏储藏保温。栗子正在常温下储藏,因为栗子栗果含水量较高,栗果及病原体菌深呼吸及新陈代谢均非常活泼,很简单形成栗果的腐朽。而正在高温下储藏,则可升高栗果及病原体菌的新陈代谢运动,升高潮气的丧失,有益于储藏。但栗果归于顽拗性果实,没有耐0℃以次高温储藏,因而冷藏法一般较适宜的量度正在1-4℃。 3、熟果干藏。一般风干的生栗果味甜,但工夫长易干腐。若先煮后烘干晒干,则可久藏。详细做法是:将栗果于沸水中煮约10秒钟,使果肉熟而没有糊(糊则干后为粉),晒干或者烘干后,带壳销毁于枯燥条件中。熟干栗果固然风味大减,但交通不方便的地区能够用栗代粮,或者整年供给市面。
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