冷库回收-新融制冷(优选商家)-日照小型冷库回收报价 ：

临沂二手冷库回收公司解析速冻库、冷藏库、保鲜库的区别：

 1、保鲜库

   保鲜库的库温一般在0摄氏度~5摄氏度，主要用来保鲜，即在较长时间内极大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度，农产品本体尽量不si亡，细胞在冷藏的过程中处于休眠状态，减少营养的损耗，保持鲜活的品质。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬产业，都是集中种植，在运输、出售等过程中，不可避免的要利用冷库去保持果蔬应有的营养成分。   

2、冷藏库

   冷藏库的温度一般为-15摄氏度～-18摄氏度。一般是不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到-18摄氏度，取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求，这就是典型的冷藏库。比如说肉类，水产都存放温度有较高要求，保持内类不变质。而且在出售过程中也要不定期的取出存放，一般大的超市里面的冷库都冷藏库。

   3、速冻库

   速冻冷库是指食品由常温迅速达到-18摄氏度时而迅速冻结的一种冷库。速冻库的温度一般为-25摄氏度～-35摄氏度。主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温快速冷冻。

二手冷库回收公司解析餐饮酒店为什么要花gaojia建造双温冷库？

     双温冷库，是一个冷库用冷库隔热保温板分隔成两个温度不同的房间，共用一台制冷机组给两个房间供冷，但有两个控制系统，分别控制不同温度的房间冷气量，达到每个房间预设的温度。餐饮酒店建造冷库的目的是用来储藏各类食材，包括水果、蔬菜、肉类、鱼类、海鲜等所有能用到的食材，而这些食材储藏保持口感不变质所需的温度是不一样的。比如一般的水果蔬菜鲜肉储藏需要在0℃~5℃之间，冻肉类、海鲜类储藏需要在-18℃，这就需要两种温度的冷库分开储藏，而双温冷库正好能满足这样的需求。

餐饮酒店为什么不用两个冷库来储藏食材？

     两个不同温度的冷库占地面积要更大，所用设备也要双套，操控也不太方便，成本相比双温冷库也大大增加，很显然，双温冷库更适合频繁进出的餐饮酒店食材储存，而且成本远小于两个不同温度的冷库。

临沂新融制冷设备有限公司是一家常年上门回收二手冷库的回收公司讲解食品冷库设计理论需结合实际：

      很多的食品冷库设计单位为了保证万无一失，配比的冷量完全不是标准理论计算可以“匹敌”的——我想这于客户而言断然不合理，如此而言，何谈xingjia比。曾经这样一件事：一个食品冷库设计是选配了两套机组（不是备用），后来其中一套出了故障，在单套机组运行的条件下，食品冷库温度居然还能达到预设要求。这里，我给出一组食品冷库设计中冷量经验估算的参考数据：食品冷库单位容积热量分配参照表（单位：W/m3）库容库别 高温库（0℃左右） 中温库（-18℃左右） 低温库（-25℃） 小型冷库（ 0～10t） 109 69 92 中小库（90～800t） 77 44 51 。当然，估算方法会因划分标准的不同而不同，比如有些就是按照既定食品冷库高度下单位面积热负荷计算的，这里给出的只是其中的一种估算方法。就个人而言，我比较倾向于经验估算。为什么呢？因为在食品冷库建造的标准理论计算中，要涉及到二十多个参量，而参量的确定本身就会因为客户提供数据的不完全性、实际操作的非标准性以及地理因素等条件的不确定性出现偏差，这已远非误差所能允许。此次讨论要解决三个问题： 1.经验估算的计算条件； 2.不同条件下经验估算的种类； 3.既定经验估算法下经验值的厘定。